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| 분야 | 문화예술 | |
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| 강사명 | 이정화 | |
| 성별 | 여 | |
| 강의분야 | 전통요리, 발효식품, 퓨전요리 | |
| 강사경력 | 2년 | |
| 자기소개 |
일반음식점 20년이상 운영하면서 우리 음식 연귀회의 회원으로 18년동안 가평대표먹거리 연구에 대한 고민참여, 음식 심의 위원회에 참여하면서 여러가지 조상대대로 내려오는 전통음식에 아이디어를 더하여 수상경력을 얻은 바 있습니다. 그러한 경험들로 사람들에게 알리고 홍보하는것에 관심을 갖고, 나아가 강사로써 재능을 나누기 위해 신청하게 되었습니다.
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